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Peter Gagné
Brownies de chocolate macaroon
A base de brownie torna esta receita diferente de outras barras de macaroon - na verdade, que lhe dá uma boa opção se você não tem muito tempo. Basta substituir uma mistura de brownie e top com o recheio e glacê.
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Ingredientes
- BROWNIE BASE:
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- Óleo de canola de 170 litros
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
-
Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo coco ralado adoçado
- 1 a 2 colheres de sopa de leite a 2%, dividido
-
Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo coco ralado adoçado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 a 2 colheres de sopa de leite a 2%, dividido
preparação
-
Em uma tigela grande, misture o açúcar e o óleo até misturar. Bata em ovos e baunilha. Combine os ingredientes secos; gradualmente adicione à mistura. Despeje em um 13x9-in untado. assadeira.
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Em uma tigela pequena, misture os ingredientes de enchimento.Coloque sobre a mistura de brownie.Queime a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Enquanto isso, para o glacê, em uma tigela pequena, bata o açúcar, o cacau, a manteiga, a baunilha e o leite suficiente para obter a consistência de espalhamento desejada.
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