Brownies de cheesecake de chocolate

Name: brownies de cheesecake de chocolate
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 ovos batidos; 227 gramas de queijo creme, gordo; Açucar de muscovado de 142 gramas de luz; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Chocolate escuro de 113 gramas; 113 gramas de manteiga sem sal; Açucar de muscovado de 142 gramas de luz; 2 ovos batidos; Farinha integral de 57 gramas

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Ingredientes

preparação

Para o cheesecake: Bata o ovo em uma tigela e adicione o cream cheese, o açúcar refinado e o extrato de baunilha. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
Para o brownie: Derreta o chocolate (melhor usar o mínimo de 70% de cacau) e junte a manteiga. Mexa bem e acrescente o açúcar.
Aos poucos, despeje o ovo batido, um pouco de cada vez, e bata bem, até ficar bem combinado.
Mexa delicadamente a farinha.
Espalhe 0,66 da mistura de brownie sobre a base de uma lata de 8 "forrada. Espalhe a mistura de cheesecake no topo, em seguida, colher a mistura de brownie restante em montes.
Usando um espeto, misture as misturas.
Asse a 160 ° C/325 ° F / gás 3 por 30-35 minutos ou até apenas definir no centro.Deixar arrefecer na lata e, em seguida, corte em quadrados.