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GraceGloria
Brownies de bolo de chocolate escuro
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Ingredientes
- 113 gramas de chocolate meio amargo
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga salgada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo
- 3 -4 ovos
- 2 colheres de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite evaporado
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha branca
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha branca
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 113 gramas de chocolate meio amargo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite evaporado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
preparação
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Derreter barras de chocolate escuro em banho-maria até derreter e adicione a manteiga até derreter.
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Adicione o açúcar e o xarope de bordo e misture.
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Depois de fresco, adicione 3 ou 4 ovos e misture bem.
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Adicione 2 colheres de chá de baunilha.
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Adicione o leite ou metade e metade e misture bem.
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Em uma tigela grande separada, adicione 1/4 de litro de farinha de trigo integral e 3/8 litro de farinha branca, juntamente com 1 colher de chá de fermento em pó. Bata até ficar bem misturado.
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Adicione os ingredientes da panela na tigela de ingredientes secos. Misture até ficar bem misturado.
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Asse em 350 no meio do forno por 20-30 minutos, dependendo se você usa um metal ou panela de vidro.Macarrão de metal cozinhar brownies mais rápido.Uma faca inserida no centro deve sair limpa quando eles são feitos.
-
Para o glacé ou esmalte (dependendo de quanto você usa) derreter 120 ou 150 mililitros de chocolate semi-doce em banho-maria e adicione o açúcar até dissolver.Ligue a mistura em uma tigela e adicione o leite evaporado até obter a consistência desejada.Você pode variar a quantidade de açúcar a gosto.
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