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Jami M Carpenter
Brownies de abóbora
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo purê de abóbora, enlatado ou cozido
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo, embalado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de chá de noz-moscada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho
- 60 litros de óleo vegetal, como canola
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos bem batidos (reduza ainda mais a gordura e o colesterol substituindo uma taça com uma capacidade de 1/4 de litro contendo ovo. Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo clara de ovo, ou uma taça com uma capacidade de 130 ml contendo ovo substituto )
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo nozes finamente picadas
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Cubra uma assadeira centímetro com spray de vegetais.
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Combine todos os ingredientes e bata bem.
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Despeje na assadeira e asse por 30 a 40 minutos.
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Esfrie em uma cremalheira de fio; cortado em barras.
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