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Brownies com cobertura de queijo creme de pecã chocolate branco
Esses brownies úmidos, em estilo de padaria, são ainda melhores com uma cobertura de queijo cremoso com coco e nozes. - Lesley Pew, Lynn, Massachusetts
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 113 gramas de chocolate amargo picado
- 4 ovos grandes
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1/8 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pastilhas brancas
- 170 gramas de queijo creme, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/8 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo coco ralado adoçado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas
preparação
-
Em um microondas, derreta a manteiga e o chocolate; mexa até ficar homogêneo.Cool ligeiramente.Em uma tigela grande, bata os ovos, açúcar e baunilha.Mexa na mistura de chocolate.Combine farinha e sal; gradualmente adicionar à mistura de chocolate.Dobre em pecans.
-
Transfira para uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Despeje a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Esconde em uma grade.
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Para glacê, em um microondas, derreta batatas fritas; mexa até ficar homogêneo.Cool ligeiramente.Em uma tigela grande, bata o queijo creme e manteiga até ficar cremosa.Adicione as batatas fritas derretidas, açúcares, baunilha e sal; bata até ficar homogêneo.Girar no coco e nozes.Espalhe sobre brownies.Armazenar na geladeira.
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