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Brownies com cobertura de creme de manteiga de amendoim
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó
- 2 colheres de chá de manteiga
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de chocolate semi-doce
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga de amendoim cremosa
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó
- 3 -4 colheres de sopa de creme de leite ou 3 -4 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate semi-doce
- 2 colheres de chá de manteiga
preparação
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BROWNIES: Pré-aqueça seu forno a 826 Unte uma assadeira quadrada de 23 centímetros.
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Em uma panela média, misture o açúcar, manteiga e água.Cozinhe em fogo baixo, mexendo para evitar a queima, até ferver.Retire a panela do fogo.
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Adicione os pedaços de chocolate; mexa até derreter completamente.
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Em seguida, adicione os ovos e a baunilha. Misture com uma colher até ficar bem misturado.
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Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos (farinha, sal, bicarbonato de sódio). Adicione à mistura de chocolate, certifique-se de que ela é bem misturada.
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Despeje a massa na panela de 23 centímetros.Cake por 30-35 minutos ou até que os brownies começam a se afastar dos lados da panela.Não mais de assar.Cool completamente.
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CREME DE MANTEIGA DE AMENDOIM: Bata a manteiga e a manteiga de amendoim em uma tigela média.
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Alternativamente, adicione o açúcar em pó e creme de leite, misturando-o à consistência de espalhamento.
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Frost os brownies, uma vez que eles são completamente legais.
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CHOCOLATE GLAZE: Usando uma pequena tigela para micro-ondas, derreta os pedaços de chocolate e a manteiga em fogo alto por cerca de 45 segundos. Mexa a mistura até que as lascas estejam completamente derretidas.
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Regue o glacê sobre os brownies congelados. Regue até que o chocolate esteja pronto. Corte em 24 barras.
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Cubra e guarde os brownies na geladeira.
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