Brócolis de queijo e caçarola de macarrão

Name: brócolis de queijo e caçarola de macarrão
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litros contendo macarrão de cotovelo cru; Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo florzinhas de brócolis; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de sal; 2 latas (340 gramas cada) de leite evaporado; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo queijo cheddar ralado, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bolachas com sabor de pão de milho esmagadas (cerca de 6 bolachas)

Meu marido fez uma versão desta caçarola para mim em nosso primeiro encontro. Nos 11 anos em que estivemos casados, fizemos várias mudanças nos ingredientes e agora é ainda melhor do que o original. - Lisa DeMarsh, Mount Solon, Virgínia

Ingredientes

preparação

Cozinhe macarrão de acordo com as instruções da embalagem, acrescentando brócolis durante os últimos 3-4 minutos; drenar.
Em uma panela grande, derreta a manteiga. Acrescente a farinha, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta e o sal até ficar homogêneo; gradualmente misture o leite evaporado.Bring a ferver; cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 2 minutos. Retire do fogo; misture o queijo de 1/2 litro.
Coloque metade do macarrão e brócolis em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Top com metade do molho de queijo.Repete as camadas.Polvilhe com migalhas de biscoito e queijo restante
Asse, descoberto, a 375 ° até espumante, 20-25 minutos.