Brócolis de leslie, arroz selvagem e recheio de cogumelos

Name: brócolis de leslie, arroz selvagem e recheio de cogumelos
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz selvagem cru; 3/8 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis fresco picado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 1 (454 gramas) pacote erva temperado recheio mix; 1 (397 gramas) pode caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas (opcional)

Ingredientes

preparação

Traga o arroz e 3/8 de litro de água para ferver em uma panela.Cubra, reduza o fogo para baixo e deixe ferver por 45 minutos.
Coloque o brócolis em uma panela com água suficiente para cobrir e deixe ferver por 5 minutos, ou até que fique ligeiramente macio. Retire do fogo e escorra.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e refogue os cogumelos e a cebola até ficarem macias.Misture em arroz cozido, brócolis cozido, mistura de recheio, caldo e amêndoa.Transfira para a assadeira preparada (ou use para rechear a peru antes de assar ).
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar.