Broccomole

Name: broccomole
Total time: 5 min
Yield: 1 1/2 cups, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo caules de brócolis, bem cozidos; 1,5 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1/4 colher de chá de cominho; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1/2 tomates grandes, sem sementes e cortados em cubos; 1 cebolinha fatiada (branco e verde); 2 colheres de sopa de pimenta verde picada

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo caules de brócolis, bem cozidos
1,5 colheres de sopa de suco de limão fresco
1/4 colher de chá de cominho
1/8 colher de chá de alho em pó

1/2 tomates grandes, sem sementes e cortados em cubos
1 cebolinha fatiada (branco e verde)
2 colheres de sopa de pimenta verde picada

preparação

Coloque as hastes de brócolis, suco de limão, cominho e alho em pó no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo e transfira para uma tigela.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
Antes de servir, refrigere bem para o melhor sabor.