Brie, erva fresca, omelete de tomate para 2

Esta é uma maneira fácil de cozinhar e servir um omelete.Eu gosto de começar com salada de frutas frescas, pão de cerveja quente e omelete.Você pode querer ter bacon etc, mas o brie faz para um omelete rico Você também pode cozinhar o omelete em cima do fogão.Despeje a mistura de ovos em uma frigideira, sobre a temperatura média, cubra com tampa, depois de 3 minutos espalhe as ervas, tomate, em seguida, coloque o queijo sobre o omelete quase definido, cubra novamente.Escorregue a omelete em uma porção prato e coloque sob o frango por um minuto ou dois para terminar de derreter o queijo Brie e definir o omelete.