Brie em massa folhada com molho de cranberry

Faça o molho de cranberry usando os primeiros 4 ingredientes. Misture cranberries, açúcar mascavo e suco de laranja em uma panela de molho de 1 litro. Aqueça a ferver, mexendo sempre; reduza o calor.

Simmer descoberto 15 a 20 minutos, mexendo com freqüência, até a mistura engrossar e cranberries são sensíveis. Mexa em casca de laranja e retire do fogo.

Derreta a manteiga em uma frigideira de centímetro em fogo médio. Cozinhe amêndoas na manteiga, mexendo freqüentemente até dourar.

Preaqueça o forno a 400 ° F Spray de assadeira com spray de cozinha.Rolo de massa no retângulo de 41 x 23 centímetros na superfície levemente enfarinhada.Corte 2,5 círculo de 22 centímetros e 2,5 centímetros círculo.

Coloque o queijo no centro ou círculo maior.Sopa de amora e amêndoas sobre o queijo.Coloque a massa para cima e pressione em torno do lado do queijo.Enrole as bordas superiores da massa com o ovo.Coloque o círculo de 18 centímetros no topo, pressionando as bordas para selar. e lado da pastelaria com ovo.

Corte as decorações da massa restante - coisas como corações, estrelas - o que você quiser e arrume em cima. coloque na assadeira.

Asse de 20 a 25 minutos ou até dourar; fresco na assadeira na cremalheira de fio por 30 minutos antes de servir.Serve com biscoitos e frutas frescas.