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Licia McClung O'Neill
Andy maridos amoras quentes e creme
oh soa bem.Esta uma ótima receita para o café da manhã, bem como a sobremesa! Ele descreve isso melhor do que eu poderia: "Com uma fruta tão boa, você não precisa se preocupar, então minha mãe iria apenas combinar creme de leite temperado com as frutas vermelhas sob uma cobertura de açúcar mascavo e colocá-la sob o frango. Você pode segui-la chumbo, mas apenas quando as amoras são perfeitas.Caso contrário, substituir mirtilos selvagens do Maine e crème fraîche ". de chef2chef
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Ingredientes
preparação
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Mova o suporte de frango para a posição mais baixa possível, a pelo menos 15 centímetros do elemento superior, e ligue o forno.
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Em uma tigela, misture o creme azedo, raspas de limão, açúcar e canela.Dobre as amoras e gentilmente transfira para o prato de gratinado pequeno.Enrole o açúcar mascavo na parte superior.Broil até que o açúcar mascavo derreta e escurece, de 1 a 3 minutos , girando o prato até a metade para que fique marrom uniformemente, mas não queime.
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