Brie com pêra assada e tomilho

Name: brie com pêra assada e tomilho
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (15 centímetros) brie redondo; 2 peras quase maduras; 2 colheres de chá de tomilho fresco finamente picado

Pêras assadas dão um toque doce e fresco a um perene favorito de coquetel. De comida e bebida.

Ingredientes

2 colheres de chá de tomilho fresco finamente picado

preparação

Cortar a casca superior de Brie e descartar.Set Brie de lado. Pré-aquecer o forno a 425 ° F
Descasque e pique as peras, depois corte 2/3 centímetros de espessura.
Coloque em uma assadeira generosamente amanteigada em uma única camada.
Assado no forno por 15 minutos.
Gire as fatias e continue a assar por 10 a 15 minutos ou até que as bordas estejam caramelizadas e marrons.
Organize as fatias de pêra sobrepostas em um círculo sobre o brie.
Refrigerar, descoberto, por até meio dia.
Quando estiver pronto para servir, aqueça em um forno pré-aquecido a 350 ° F por 10 a 12 minutos ou até que esteja macio.
Polvilhe com tomilho e sirva com fatias de baguete fresco ou biscoitos de água.