Brie assado com cogumelos e amêndoas

Name: brie assado com cogumelos e amêndoas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de alho esmagado; 2 colheres de sopa de amêndoas; 1 (227 gramas) pode cortar cogumelos, escorridos; 1 colher de sopa de conhaque; 1 colher de chá de estragão seco; 1 queijo de queijo Brie (227 gramas), revestimento removido

Delicioso brie nunca apareceu mais elegante do que quando banhada por um molho de conhaque com cogumelos, amêndoas e estragão. Sirva este aperitivo quente com fatias de baguete.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Misture o alho e as amêndoas, aquecendo até que as amêndoas estejam levemente douradas. Junte os cogumelos e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Cubra com conhaque e polvilhe com estragão.
Coloque Brie em uma assadeira pequena. Despeje a mistura de cogumelos e conhaque sobre Brie. Asse no forno pré-aquecido 20 minutos, ou até borbulhante.