Bratwurst grelhado

Name: bratwurst grelhado
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 10 pães bratwurst; 2 (340 gramas) latas de cerveja; 1 cebola grande picada; 10 pães bratwurst

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Ingredientes

preparação

Coloque 2 cervejas em uma panela.
Coloque uma cebola picada e os pirralhos. Se precisar de mais para cobrir os pirralhos, adicione água.
Traga a cerveja para ferver (não deixe ferver - nunca! Quando o vapor começa a subir a partir do topo do que é apenas para a direita.Boiling fará com que os pirralhos estourem).
Cozinhe os pirralhos por 20 minutos.
Jogue fora a mistura de cerveja/cebola.
Coloque os pirralhos na grelha a 201 centímetros acima das brasas.
Use pinças para girar os pirralhos com frequência até ficarem dourados em todos os lados, cerca de 10 a 15 minutos, se você os tiver pré-cozido.
Cobrir a grelha entre as voltas.