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Kitchen Commander
Bratwurst grelhado
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Ingredientes
preparação
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Coloque 2 cervejas em uma panela.
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Coloque uma cebola picada e os pirralhos. Se precisar de mais para cobrir os pirralhos, adicione água.
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Traga a cerveja para ferver (não deixe ferver - nunca! Quando o vapor começa a subir a partir do topo do que é apenas para a direita.Boiling fará com que os pirralhos estourem).
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Cozinhe os pirralhos por 20 minutos.
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Jogue fora a mistura de cerveja/cebola.
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Coloque os pirralhos na grelha a 201 centímetros acima das brasas.
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Use pinças para girar os pirralhos com frequência até ficarem dourados em todos os lados, cerca de 10 a 15 minutos, se você os tiver pré-cozido.
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Cobrir a grelha entre as voltas.
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