Bratwurst e cebolas

Em uma frigideira em fogo médio Refogue o alho e a manteiga por aproximadamente um minuto.

Adicione as cebolas, sal, pimenta e cerveja suficiente para cobrir o fundo da panela.

Cozinhe as cebolas em fogo médio até ficar macio e caremelizado.

Retire as cebolas da panela e coloque a salsicha na panela. Bata a salsicha e cozinhe.

Uma vez que o bratwurst estiver cozido, adicione as cebolas e cerveja restante para a panela. Cozinhe em fogo médio até que a cerveja tenha reduzido a um molho mais espesso com as cebolas.