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Bratwurst e cebolas
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira em fogo médio Refogue o alho e a manteiga por aproximadamente um minuto.
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Adicione as cebolas, sal, pimenta e cerveja suficiente para cobrir o fundo da panela.
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Cozinhe as cebolas em fogo médio até ficar macio e caremelizado.
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Retire as cebolas da panela e coloque a salsicha na panela. Bata a salsicha e cozinhe.
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Uma vez que o bratwurst estiver cozido, adicione as cebolas e cerveja restante para a panela. Cozinhe em fogo médio até que a cerveja tenha reduzido a um molho mais espesso com as cebolas.
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