Bratwurst de cerveja e repolho

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Faça furos na salsicha de cerveja e pré-cozinhe a embalagem no microondas por cerca de 4 minutos. (Após a pré-cozedura, corte a salsicha em fatias de 1,25 centímetros e reserve).
Coloque cebolas, pimentões e repolho em uma panela com óleo.Cubra e cozinhe em média por cerca de 30 minutos.Verifique-o frequentemente e mexa.
Adicione bratwurst, tomates, sal e pimenta.Cozinhe por mais 20 minutos.Serve.
(** Use os tomates Del Monte com manjericão, alho e orégano.).