Bratwurst de cerveja e repolho

Name: bratwurst de cerveja e repolho
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Bratwurst de cerveja de 400 gramas; 2 cebolas grandes picadas; 1 pimentão verde grande picado; 1 repolho médio picado e lavado; 1 (411 gramas) pode del monte tomates em cubos; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 3 colheres de sopa de óleo de canola

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Ingredientes

Bratwurst de cerveja de 400 gramas
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão verde grande picado
1 repolho médio picado e lavado

1 (411 gramas) pode del monte tomates em cubos
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
3 colheres de sopa de óleo de canola

preparação

Faça furos na salsicha de cerveja e pré-cozinhe a embalagem no microondas por cerca de 4 minutos. (Após a pré-cozedura, corte a salsicha em fatias de 1,25 centímetros e reserve).
Coloque cebolas, pimentões e repolho em uma panela com óleo.Cubra e cozinhe em média por cerca de 30 minutos.Verifique-o frequentemente e mexa.
Adicione bratwurst, tomates, sal e pimenta.Cozinhe por mais 20 minutos.Serve.
(** Use os tomates Del Monte com manjericão, alho e orégano.).