Boule italiano viril-homem

Name: boule italiano viril-homem
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho teriyaki de sódio reduzido; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 filé de carne (400 gramas); 1 pão italiano redondo (cerca de 900 gramas), sem apertar; 4 tomates de ameixa picados; 4 cebolas verdes, finamente cortadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas gregas picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo calabresa fatiada; 1 colher de sopa de folhas de manjericão fresco em fatias finas; Uma taça com capacidade para 1/2 litro contendo colheres de sopa, mais um copo com capacidade para 60 ml, contendo molho de salada italiano preparado, dividido; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo rúcula fresca

Se você precisa alimentar uma multidão faminta, você não pode errar com sanduíches de filé. Eles são fáceis de fazer e todos os amam. - Gilda Lester, Millsboro, Delaware

Ingredientes

preparação

Coloque primeiros quatro ingredientes em uma tigela grande ou prato raso.Adicione bife e vire para o casaco.Refrigerar, coberto, 8 horas ou durante a noite.
Retire o bife, descarte a marinada. Bife grelhado, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 a partir do fogo até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 135 °; médio, 140 °), 6-8 minutos por lado.Cool completamente.
Cortar pão pão horizontalmente ao meio.Solte as duas metades, deixando um 0,5-in.shell (salvar o pão removido para outro uso ).Corte bife do outro lado do grão em fatias finas.Em uma tigela, misture o tomate com cebolinha, azeitonas, calabresa , manjericão e 2 colheres de sopa de molho. Em outra tigela, misture a rúcula com molho restante
Coloque metade da rúcula no fundo do pão. Camada com bife, mistura de tomate e rúcula restante; substituir top.Envolva na folha; refrigerar pelo menos 1 hora.Corte em fatias para servir.