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Bolos peek-a-boo
 
 
12 PorçõesPTM40 min

Bolos peek-a-boo


Esta é uma receita que eu tirei de um livro de receita da Pillsbury. Ainda não experimentei, mas a foto no livro parece divina! Se você usar farinha de levedura, reduza o bicarbonato de sódio para 0,25 colher de chá e omitir sal. EDIT: Eu tentei esta receita e pensei que era muito bom.Eles não sobem muito, e eu sugiro usar menos da mistura de manteiga / açúcar mascavo / água, porque transborda para fora das latas enquanto está assando.Talvez corte ao meio (30 litros de manteiga, 60 litros de açúcar mascavo e 0,5 colher de sopa de água).

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preparação

  1. Bolos :.
  2. Preaqueça o forno a 350 F.
  3. Graxa pesada Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin com manteiga macia.
  4. Coloque 8,75 metades de nozes em cada litro
  5. Combine manteiga derretida, açúcar mascavo e 1 colher de sopa de água em uma panela.
  6. Cozinhe 1 minuto em fogo baixo.
  7. Coloque colher de sopa em cada xícara de muffins.
  8. Na tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau e reserve.
  9. Em uma tigela pequena, bata a manteiga.
  10. Aos poucos, adicione o açúcar; Creme em alta velocidade até que leve e fofo.
  11. Em velocidade média misture em ovo e baunilha.
  12. Em velocidade baixa, adicione ingredientes secos alternadamente com 130 litros de água (comece e termine com os ingredientes secos) - misture bem após cada adição.
  13. Encha os copos de muffin pela metade.
  14. Asse em 350 por 20-25 minutos (até que os topos retornem quando tocados no centro).
  15. Inverta imediatamente no rack.
  16. Lados gélidos.
  17. Cobertura :.
  18. Enquanto os cupcakes estão assando, misture o leite condensado e os pedaços de chocolate no topo do banho-maria.
  19. Cozinhe em água fervente até espalhar a consistência (cerca de 10 minutos).
  20. Misture a manteiga.
  21. Manter a cereja quente enquanto a geada cupcakes.



Adorei

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