Bolos fáceis de salmão

Name: bolos fáceis de salmão
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão fresco; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; 2 colheres de chá de erva daninha fresca picada; 1 colher de chá de suco de limão fresco; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (418 grama) pode salmão, escorrido; 2 colheres de sopa de manteiga

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, coloque 3/8 litro migalhas de pão.Deixe de lado restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo.Adicionar ovos, salsa, cebola verde, endro, suco de limão e pimenta preta.Misturar bem.
Adicione o salmão e misture com as mãos, quebrando o salmão em pedaços pequenos. Forme-o em 20 hambúrgueres; cada um com cerca de 1,25 centímetros de espessura.
Coloque as migalhas de pão restantes em um prato e mergulhe ambos os lados dos bolos de salmão em migalhas.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga. Salmão frito bolos em fogo médio por cerca de 3 minutos ou até dourar e batata frita. Vire, adicionando mais manteiga, se necessário, e frite cerca de 3 minutos no outro lado.