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Bolos de salmão com molho de limão e ervas
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
- 1-1/2 colheres de chá preparados rábano
- 1-1/2 colheres de chá de suco de limão
- 2,25 colheres de chá de tomilho fresco picado ou 0,75 colher de chá de tomilho seco
- 1/8 a 1/4 colher de chá de sal temperado
- 1-1/2 colheres de chá de suco de limão
- 1 bolsa (170 gramas) de salmão sem pele, sem pele
- 1 bolsa (170 gramas) de salmão sem pele, sem pele
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a maionese, rábano, suco de limão, tomilho, sal e pimenta-limão.Cubra e leve à geladeira.Para bolos de salmão, em uma tigela, misture o salmão, maionese, cebola verde, pimenta vermelha, pão ralado, limão suco, sal temperado e pimenta de Caiena. Forma em quatro bolas; roll in cornmeal.Flatten bolas em 3 in.patties.
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Em uma frigideira, cozinhe os hambúrgueres por 4 minutos de cada lado ou até que dourem e aqueçam. Reserve com a mistura de molho de limão e pimenta.
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