Bolos de salmão com limão - maionese de ervas

Name: bolos de salmão com limão - maionese de ervas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 appetizer
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa preparada rábano; 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado ou 2 colheres de chá de tomilho seco; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo salmão cozido desintegrado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho, migalhas de flocos; 2 cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo, picadinho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado ou 2 colheres de chá de tomilho seco; 1 molho Worcestershire; 1 ovo grande

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Ingredientes

preparação

Para preparar maionese de limão: Combine 190 litros de maionese, suco de limão, rabanete e 2 ½ colher de chá de tomilho em uma tigela pequena.
Tempere o molho a gosto.Refrigerar até ser necessário.
Para fazer bolos de salmão: Combine os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média e mexa delicadamente para misturar. Tempere a gosto.Misture em ovo.Faça em 15 rissóis, com cerca de ¾ de espessura.
Derreta a manteiga na frigideira grande em fogo médio-baixo. Acrescente os bolos de salmão e refogue até ficarem dourados e cozidos, cerca de 5 minutos de cada lado.
Sirva com molho.