Bolos de fritura da bisavó de michael

Name: bolos de fritura da bisavó de michael
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 30 Fry Cakes, 30
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; 3 colheres de sopa de Crisco; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha; 2 ovos; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz-moscada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Sal de 2,5 centimetros

Meu marido, acredite ou não, faz esta receita.Ele foi transmitido a partir de seus bisavós !! ** Nota: você tem que usar leitelho real neste.Eu tento com leitelho em pó e a receita não era a mesma.

Ingredientes

preparação

A temperatura do óleo deve estar em 375 F.
Adicione bicarbonato de sódio ao leitelho. Deixe definido enquanto prepara os próximos passos.
Em uma tigela grande misture o açúcar, crisco e ovo.
Adicione o fermento, canela em pó, noz-moscada e sal à farinha em uma tigela pequena.
Misture a mistura de farinha e o buttermilk alternadamente na mistura do ovo até a mistura se unir. Adicione um pouco mais de farinha, se necessário.
Transforme a massa em uma superfície enfarinhada e amasse até que ela salte para trás quando pressionada em polegadas.
Estenda, corte com um cortador de rosquinhas.
Queda em crisco quente, que foi aquecida a 190 graus por cerca de 3 minutos.
Vire os donuts depois de chegarem à superfície da gordura (cerca de 1,5 minutos) e cozinhe o outro lado (cerca de 1,5 minutos).
Escorra em toalhas de papel.