Bolos de caranguejo de foguete

Name: bolos de caranguejo de foguete
Cook time: 20 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Ingredients: Óleo de canola de 130 litros; 1 bando de cebolas verdes fatiadas; 1 cenoura grande, desfiada; 1 pimentão vermelho picado; 1 porção de salsa fresca picada; 2 (170 gramas) latas de caranguejo, escorrido; 1 (397 gramas) pode feijão preto, escorrido e lavado; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese picante; Óleo de canola de 130 litros

Estes bolos de caranguejo são rápidos e fáceis e têm um chute picante agradável que você pode ajustar para atender seus gostos.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe as cebolas verdes, cenoura, pimentão vermelho e salsa no óleo quente até que as cebolas verdes estejam amolecidas, cerca de 10 minutos.
Combine a mistura de cebola verde com a carne de caranguejo e feijão preto em uma tigela grande. Mexa o ovo, migalhas de pão e maionese na mistura até misturar uniformemente; dividir em 12 porções aproximadamente iguais e moldar em tartes.Refrigerar os hambúrgueres até definir, cerca de 1 hora.
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto; Frite os hambúrgueres no óleo quente até dourar e cozinhe, cerca de 5 minutos por lado.