Bolonhesa em um orçamento

Name: bolonhesa em um orçamento
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas vermelhas; 2/5 litros de água; 2 (408 gramas) enlatam tomates enlatados cortados; 2 cebolas picadas; Caldo vegetal de 1 cubo; sal e pimenta do reino a gosto

Esta deliciosa bolonhesa é extremamente rápida e fácil de fazer.Entre em cima de macarrão, arroz, cuscuz ou qualquer outro alimento de carboidratos que você gosta.Este molho fica melhor quanto mais tempo ele ferve.Se você permitir que ele cozinhe por mais tempo, verifique regularmente e adicionar água, conforme necessário. Este molho também se presta muito bem à adição de legumes, como abobrinha, berinjela, cenoura e cogumelos.

Ingredientes

preparação

Lave as lentilhas em água corrente fria e escorra.
Coloque a água e as lentilhas em uma panela em fogo médio e deixe ferver.Cubra, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até as lentilhas começarem a amolecer, cerca de 20 minutos.
tomates e cebolas nas lentilhas; leve para um ferver suave.Cribra o cubo de caldo de carne na mistura de lentilhas e mexa até dissolvê-lo.Sumente por cerca de 5 minutos a mais, mexendo sempre.Tempere com sal e pimenta a gosto..