Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
WORSHIPWARRIORMT
Bolonhesa de carne leve
Um bom e bem temperado molho de carne e vinho para servir mais de massas.Eu geralmente uso Merlot para o vinho, porque esse é o meu favorito e eu posso servir o resto da garrafa com o jantar.Às vezes eu adicionar outro vegetal se eu tiver um na mão, como como cogumelos fatiados, ervilhas ou feijão verde.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma panela grande ou frigideira, refogue o alho, cebola e pimenta verde em óleo em fogo moderado.
-
Quando os legumes começarem a chiar, amasse a carne na frigideira e refogue-a, mexendo com uma colher de pau, até começar a dourar, cerca de 5-7 minutos.
-
Adicione o vinho e mexa e raspe bem para deglaze a panela.
-
Adicione os tomates, quebrando-os com sua colher de pau.
-
Acrescente o restante dos ingredientes.
-
Cozinhe até o molho ficar espesso, mas ainda um pouco líquido, 20 a 25 minutos.
-
Descarte a folha de louro.
-
Colher sobre fettucine ou conchas.
Blogs que podem ser interessantes
-
95 minUma refeição pratoóleo, cebola, dentes de alho, carne, tomates, agua, tomates, vinagre de vinho, molho Worcestershire, molho de tempero maggi fermento de soja sem este molho de soja, sal, Pimenta, pimentões meus filhos não me deixam isso é, orégano mediterrâneo, Tomilho, manjericão, baía, bagas de pimenta da Jamaica, comprimento de medição de canela não metades, macarrão espaguete, manteiga, queijo, queijo,jantar de espaguete grego de ev
-
100 minUma refeição pratopancetta em dados, lombo, carne de porco, cebola, cenoura em dados, costelas de aipo em dados, dentes de alho, pimenta salgada, noz-moscada globo ocular, baía, Tomilho, Manjerona, tomates, vinho, estoque de carne, flocos de pimenta, leite, queijo, salsinha,grande bolonhesa do rachael ray
-
50 minUma refeição pratocoxas de coxas de frango, sal, flocos de pimenta, óleo, cebola, páprica, açafrão, flocos de pimenta, dentes de alho, xerez, caldo, tomates, arroz, azeitonas, salsinha,frango com arroz de açafrão
-
25 minUma refeição pratoespaguete, óleo, camarão, alcaparras, dentes de alho, suco de limão, salsinha, sal, Pimenta, queijo,espaguete com camarão, alcaparras e alho
Adorei