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Bolo maluco de limão com cobertura de limão por 7 minutos
 
 
16 PorçõesPTM60 min

Bolo maluco de limão com cobertura de limão por 7 minutos


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preparação

  1. Faça o bolo - peneire os ingredientes secos juntos em uma panela de 8 x 8 e faça 3 furos.
  2. Despeje o vinagre no primeiro buraco, o óleo vegetal no segundo furo e o extrato de amêndoas no terceiro furo.
  3. Despeje o suco de limão e a água sobre tudo.
  4. Misture todos os ingredientes completamente (não bata).
  5. Coza na mesma panela de 8 x 8 que os ingredientes foram misturados por 35 minutos ou até que o centro esteja firme.
  6. Esfrie completamente.
  7. Faça glacê - misture açúcar, água, creme de tártaro e sal na panela.
  8. Deixe ferver, mexendo até dissolver o açúcar.
  9. Enquanto estiver batendo constantemente, acrescente lentamente xarope de açúcar a clara de ovo na tigela.
  10. Continue batendo até que os picos duros se formem (cerca de 7 minutos).
  11. Bata em extratos.
  12. Geada suave sobre bolo de limão maluco arrefecido.
  13. Enjoy!



Adorei

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