Bolo irlandês do kerry (zwt3)

Name: bolo irlandês do kerry (zwt3)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 3 ovos; 1 limão, casca ralada; 3 maçãs médias, pared, cored e diced; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de bolo, peneirada; 1/4 colher de chá de sal; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó

Um bolo simples e delicioso para você assar para sua família no condado de Kerry, na Irlanda. "O Livro de Receitas Internacional Good Housekeeping Official World Fair Edition (1964)" pode ser feito no início do dia ou pelo menos 1 hora e meia antes de ser servido.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar.
Bata os ovos, um de cada vez.
Junte a casca de limão e as maçãs em cubos.
Em uma tigela pequena, peneire a farinha, o sal e o fermento; dobre na mistura de manteiga até ficar bem misturado.
Unte uma assadeira de 20x20x5 centímetro.
Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar, e o verificador de bolo, inserido no centro, sai limpo.
Esfrie, corte e sirva.
Nice servido ligeiramente quente com gelado de baunilha.