Bolo feliz aniversário

Name: Bolo feliz aniversário
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 4 ovos, separados, temperatura ambiente; 3 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite, temperatura ambiente; Sal de 2,5 centimetros

Esta é uma das receitas de bolo da minha mãe para um aniversário.eu adoro esta receita e gosto muito.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetros ou três panelas de bolo de 20 ou 20 cm.
Creme a manteiga eo açúcar juntos até ficar homogêneo e macio, cerca de 5 minutos.Adicione as gemas uma de cada vez, batendo após cada uma.Misture no extrato de baunilha.
Peneire o fermento em pó, farinha e sal.Adicione a mistura de farinha para a mistura de creme em três lotes, alternando com o leite.Blencar após cada adição.Corte os lados e no fundo da tigela e bata um minuto adicional.
Em uma tigela separada, bata as claras com uma pitada de sal até formar picos duros.Dobre um terço das claras na massa para alimá-lo; dobre as claras restantes. Despeje a massa na (s) bandeja (s) preparada (s).
Asse no forno pré-aquecido até que o bolo salte para trás quando tocado levemente com a ponta do dedo e um testador inserido no centro saia limpo. As camadas de bolo podem ser cozidas após 64 minutos; um bolo de centímetro pode levar 35 minutos.