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CRYSTALSTAR1
Bolo extremo de maçã de cabeça para baixo
A bondade pegajosa deste bolo faz com que a massa de uma tigela seja temperada com gengibre e canela.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar granulado
- 6 maçãs assadas vermelhas pequenas, cortadas ao meio, hastes removidas, coradas (500 a 1 grama).
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar granulado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de gengibre moído
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F
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Coloque 80 litros de manteiga em uma assadeira centimétrica.
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Coloque no forno 5 minutos ou até a manteiga derreter.
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Polvilhe o açúcar mascavo sobre a manteiga; mexer. Organize 9 metades de maçã em mistura, corte os lados para baixo.
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Asse no forno 10 a 15 minutos ou até borbulhante.
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Enquanto isso, descasque as maçãs restantes.
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Destruir grosseiramente; deixou de lado.
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Na tigela, misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento, o gengibre e a canela.
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Adicione a maçã ralada, leite, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, ovo e baunilha.
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Bata com misturador elétrico em baixo até combinado; bater em média 1 minuto.Colher sobre maçãs, espalhe uniformemente (maçã pode ser exposta, um pouco de manteiga pode vir a superfície).
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Asse por 35 minutos ou até que o palito de madeira inserido perto do centro saia limpo.
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Deixe esfriar na panela na grade por 5 minutos. inverta no prato. Colher qualquer cobertura no pan por cima.
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Esfriar 20 minutos; sirva com sorvete.
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Faz 9 porções.
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