Bolo extremo de maçã de cabeça para baixo

A bondade pegajosa deste bolo faz com que a massa de uma tigela seja temperada com gengibre e canela.

Preaqueça o forno a 350 ° F
Coloque 80 litros de manteiga em uma assadeira centimétrica.
Coloque no forno 5 minutos ou até a manteiga derreter.
Polvilhe o açúcar mascavo sobre a manteiga; mexer. Organize 9 metades de maçã em mistura, corte os lados para baixo.
Asse no forno 10 a 15 minutos ou até borbulhante.
Enquanto isso, descasque as maçãs restantes.
Destruir grosseiramente; deixou de lado.
Na tigela, misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento, o gengibre e a canela.
Adicione a maçã ralada, leite, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, ovo e baunilha.
Bata com misturador elétrico em baixo até combinado; bater em média 1 minuto.Colher sobre maçãs, espalhe uniformemente (maçã pode ser exposta, um pouco de manteiga pode vir a superfície).
Asse por 35 minutos ou até que o palito de madeira inserido perto do centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela na grade por 5 minutos. inverta no prato. Colher qualquer cobertura no pan por cima.
Esfriar 20 minutos; sirva com sorvete.
Faz 9 porções.