Bolo de tucano

Certifique-se de preparar todos os seus ingredientes com antecedência! Inclui 5 bolinhos de baunilha de 6 ”cor-de-rosa, um cortador redondo de 2,5”, creme de manteiga em duas cores, granulado, massa de biscoito de açúcar, glacê real em duas cores, papel wafer, papel A4 para criar um modelo, palitos, palete angular faca e uma faca Exacto.Eu usei buttercream merengue suíço para esta receita para o bolo inteiro.

Crie suas coberturas de biscoito de açúcar :.

Você deseja criar suas coberturas de cookies para que a cobertura real tenha tempo de secar.Faça seus cookies de formato favoritos usando minha receita de biscoito de açúcar recomendada pela metade.

Preencha, casaco de migalha e geada do bolo:.

Prepare quatro dos seus bolos cortando um buraco no centro com o cortador redondo de bolachas de 2,5 ”. Aconchegue com creme de manteiga entre cada camada.

Depois de empilhar os quatro bolos, preencha com sprinkles.Pro dica: mais polvilha significa mais diversão! Preencha com um quarto de centímetro restante.

Fechar o bolo com a camada final e, em seguida, migre o casaco e geada seu bolo.

Prepare o seu tucano:

Imprima o seu tucano ou formato favorito em papel de bolacha comestível. Use uma faca Exacto para cortar o modelo. Dica do profissional: certifique-se de que suas mãos estão completamente secas e que o modelo é mantido seco e sem luz.

Decore o bolo:

Refrigerar o bolo. Dica: você vai querer um bolo muito frio para esta etapa.

Imprima suas formas favoritas em um pedaço de papel A4. Corte as formas com um Exacto knife.Coloque as peças modelo contra um bolo muito, muito frio.Tire uma palheta e trace a peça modelo.Encha o estêncil com a segunda cor buttercream Depois de enchê-lo, passe o dedo usando uma palheta angular de fora para o centro.

Coloque o tucano de papel de bolacha no bolo :.

Dica profissional: coloque o tucano por último, pois o calor e a umidade podem enrolar.