Bolo de trigo integral de compota de maçã

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Unte com manteiga e enfarinhe uma panela ou panela de 25 cm.
Na tigela, misture o açúcar e a manteiga, bata até misturar.
Adicione o ovo e bata até obter uma cor clara.
Adicione o iogurte e bata até misturar.
Bata em molho de maçã, casca de laranja e baunilha.
Em outra tigela, misture farinhas, farelo, canela, bicarbonato de sódio e passas, mexa para misturar Despeje os ingredientes secos sobre a mistura de molho de maçã e mexa até combinar.
Despeje na assadeira e asse em forno 325 por 70 ou 80 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno.
Deixe esfriar no rack por 20 minutos, em seguida, retire da panela e coloque na cremalheira de fio para terminar o resfriamento.