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Dennis Errichiello
Bolo de surpresa de chocolate alemão
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida
- 57 gramas de chocolate doce
- 60 litros de água
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 889 Em uma assadeira de bolo centímetro não ungida, misture os ingredientes da cobertura. Espalhe uniformemente na panela.
-
Em uma tigela pequena, micro-ondas de chocolate e 60 litros de água em High 1-1.5 minutos ou até que o chocolate esteja derretido. Mexa para misturar.
-
Em uma tigela média, bata o açúcar e 130 litros de manteiga com batedeira no meio, até ficar leve e fofo.
-
Bata em baunilha e ovos até ficar bem misturado.
-
Em velocidade baixa, bata em 190 litros de farinha e leite. Adicionar um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Bata bem.
-
Mexa na mistura de chocolate até misturar. Despeje a massa sobre a cobertura na panela.
-
Asse de 40 a 45 minutos ou até palito inserido no centro sai limpo.Verte uma faca em torno da borda do bolo para soltar.Coloque a placa de servir de cabeça para baixo sobre o bolo na panela.Ligue a placa e pan ao longo.Remover pan.Serve quente ou legal.
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