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BEAN13
Bolo de streusel de mirtilo
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Ingredientes
preparação
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Combine Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar e os próximos 3 ingredientes; Bata em velocidade média com uma batedeira elétrica 5 minutos.
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Combine Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo farinha e bicarbonato de sódio; adicione a mistura de ovo alternadamente com iogurte, começando e terminando com mistura de farinha.
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Despeje a massa em uma assadeira redonda com centímetro revestida com spray de cozinha, espalhando uniformemente por cima e por baixo da panela.
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Combine restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar, 1 tbls.
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farinha, e próximos 3 ingredientes, jogando suavemente.
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Colher sobre a massa, deixando uma borda de centímetro.
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Asse a 350 * por 45 minutos ou até dourar levemente; deixe esfriar por 20 minutos em uma gradinha.
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Polvilhe com açúcar em pó.
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Rendimento: 10 porções
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