Bolo de sol

Esta receita favorita da família oferece um bolo simples na hora do chá com os sabores brilhantes de limão e baunilha.

Separe os ovos. Vire a farinha, o fermento e o sal juntos três vezes.
Em uma tigela grande, bata as gemas até ficarem de cor limão.misture o açúcar um pouco de cada vez. Mexa no extrato de limão, baunilha e água fervente até ficar homogêneo. Mexa na mistura de farinha até umedecer. picos, e dobre na massa.
Despeje a massa em uma panela de tubo de 23 centímetro não torrado.Vargar a 170 graus (175 C) por 45 a 50 minutos.Retire o bolo do forno e inverta a panela sobre uma garrafa.Cool e retire da panela.