Manteiga de amendoim e bolo de chocolate

Se você gosta de copos de manteiga de amendoim, você vai adorar este bolo! Tem gosto de "Bolos saborosos de manteiga de amendoim" vendidos na Filadélfia. Não os leve aqui em Cincinnati, então assamos este bolo.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma assadeira ou uma assadeira com lados de 2,5 cm.
Em uma tigela grande, bata os ovos até a cor de limão.Adicione baunilha e sal.Estade em açúcar, farinha, leite, fermento em pó e manteiga derretida ou margarina.
Asse por 20 a 25 minutos. Não overbake.
Enquanto o bolo ainda está quente, espalhe com manteiga de amendoim.Imediatamente polvilhe com pedaços de chocolate e coloque a panela de volta para o forno para derreter o chocolate.Espalhe o chocolate uniformemente sobre a manteiga de amendoim.Refrigerar até que o chocolate é definido.Em alternativa, você pode deixe a manteiga de amendoim esfriar e endurecer. Mais tarde, derreta o chocolate e espalhe-o sobre o bolo. Ele sai em duas camadas distintas de manteiga de amendoim e chocolate dessa maneira.