Bolo de sementes de papoula

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma forma de pão de 23x13 centímetros.

Misture a farinha, o sal, as raspas de limão e as sementes de papoula usando um batedor de arame. Em uma tigela média, misture a manteiga e 1/4 litro mais 2 colheres de sopa de açúcar. Bata nos ovos um de cada vez. Ingredientes.Despeje na forma pão preparado.

Asse por 60 a 75 minutos no forno pré-aquecido, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Para fazer a calda, misture 190 litros de açúcar com o suco de limão em uma panela pequena, deixe ferver, retire do fogo e deixe esfriar. Quando o bolo estiver pronto, coloque a panela em uma gradinha com uma assadeira. Prick a parte superior do bolo várias vezes com um palito ou palito. Esfregue a parte superior do bolo com a calda, permitindo que muitas delas escorram pelos lados e mergulhem no bolo.

Deixe o bolo esfriar um pouco antes de remover da panela para a gradinha para esfriar completamente. Quando completamente resfriado, enrole o bolo em papel alumínio ou filme plástico e deixe descansar por um dia antes de servir.