Bolo de redemoinho de queijo creme de morango

Name: bolo de redemoinho de queijo creme de morango
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9-12
Ingredients: 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 1 1/2 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de limão; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 1/4 colher de chá de sal; 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo conservas de morango

Este é um bolo amanteigado coberto com redemoinho de queijo creme de morango, o bolo pode ser cozido em uma panela de spring de centímetro também, e é preparado totalmente em um processador de alimentos, o creme azedo pode ser substituído com leitelho.

Ingredientes

preparação

Coloque o forno a 350 graus.
Coloque a grade do forno na segunda posição mais baixa.
Unte uma assadeira de 33 cm.
Para fazer a cobertura de cheesecake: em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes por 1 minuto até ficar homogêneo; remova para uma tigela.
No processador sem limpar a tigela, adicione 130 litros de manteiga e 1/3 de litro de açúcar; misture até ficar homogêneo (cerca de 1 minuto).
Adicione baunilha, extrato de limão, ovos, creme azedo e misture bem (cerca de 30 segundos).
Adicione farinha, sal, fermento em pó, bicarbonato de sódio; mistura para fazer uma massa lisa (cerca de 30 segundos).
Coloque a massa na assadeira preparada.
Colher na cobertura de mistura de cream cheese (não se preocupe se houver espaços abertos).
Deixe cair bonecas de geléia em colheres de chá sobre as áreas de bolo e cream cheese.
Agite a geléia e a cobertura de cream cheese para fazer um suave efeito de mármore.
Asse por 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja pronto e a cobertura pareça seca.
Deixe esfriar completamente e polvilhe com açúcar em pó.