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J9tomas
Bolo de queijo creme de abóbora sem glúten
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Massa de bolo:
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo mistura de farinha sem glúten
- 1 (425 gramas) pode purê de abóbora
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Prepare 2 panelas de pão com spray de cozinha.
-
Bata o cream cheese, o açúcar de 190 litros e o amido de milho juntos em uma tigela pequena até ficar cremoso e macio.
-
Misture a farinha de trigo, o purê de abóbora, o açúcar de 3/8 de litro, os ovos, o leite, a manteiga, o fermento, a canela e o sal juntos em uma tigela grande com um misturador elétrico para baixo até obter uma massa espessa.
-
Despeje cerca de 0,25 da massa no fundo de cada pão preparado. Espalhe 0,5 o recheio de cream cheese sobre cada porção da massa. Divida a massa restante entre as duas forminhas e espalhe em uma camada uniforme.
-
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo, não o recheio, saia limpo, cerca de 1 hora.
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