Bolo de pudim de morango ruibarbo

Name: bolo de pudim de morango ruibarbo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 60 litros de água; 1 1/2 colher de chá de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo ruibarbo fresco picado, talos (284 gramas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos picados (142 gramas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 3/4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, derretida e arrefecida ligeiramente; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta sobremesa sem confusão é como o bolo antiquado que a avó sempre preparava depois do jantar, mesmo que você nunca a tenha visto trabalhar nela.

Ingredientes

preparação

Coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 400 ° F
Manteiga um centímetro quadrado de vidro ou assadeira de cerâmica.
Misture água, amido de milho e 80 litros de açúcar em uma panela pequena, em seguida, misture o ruibarbo.
Leve para ferver, mexendo sempre, em seguida, deixe ferver, mexendo ocasionalmente, 3 minutos.Retire do fogo e mexa em morangos.
Misture a farinha, o fermento, o sal e o restante de 130 litros de açúcar em uma tigela.
Misture o ovo, o leite, a manteiga e a baunilha em uma tigela grande e, em seguida, bata a mistura de farinha até que esteja combinada.
Reservar Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de frutas, depois adicione o restante à assadeira e despeje a massa sobre ele, espalhando uniformemente.
Regue reservado Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de frutas sobre a massa.
Asse até que uma palhinha de madeira inserida na parte central do bolo saia limpa, 25 a 30 minutos.
Deixe esfriar na panela em um rack por 5 minutos antes de servir.