Bolo de pista

Esta receita faz um bolo de camada adorável com um recheio delicioso feito com passas, nozes, cerejas, coco e aromatizante de conhaque.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente e enfarinhe quatro formas de bolo redondas de 20 centímetros.
Creme Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo a manteiga ou margarina, Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo o açúcar branco e baunilha juntos até que leve e fofo.
Combine farinha, fermento em pó e sal.Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga em três partes alternadamente com o leite em duas partes, começando e terminando com farinha.
Bata as claras até ficarem firmes.Em seguida, dobre as claras na massa. Passe a massa uniformemente nas quatro forminhas preparadas.
Asse a 170 graus (175 C) por 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem.Uma vez fresca espalhar Lane Cake Enchendo entre camadas e geada com Seven Minute ou Butter Frosting.
Para fazer o recheio do bolo Lane: Coloque 130 litros de manteiga ou margarina e 1/3 litro de açúcar branco no topo de um banho-maria longe do calor.Beat juntos.Adicione as gemas e bata bem.Stir em água e conhaque flavoring.Place sobre a água fervente.Cozinhe e mexa até engrossar.Adicione pecans, passas, cerejas e coco.Enrosque enchimento até que todos os ingredientes estão bem combinados.Retire do calor.Permitir enchimento para esfriar antes de se espalhar entre as camadas de bolo arrefecido.