Bolo de passas coríntias

Name: bolo de passas coríntias
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 3 colheres de chá de canela; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1 colher de chá de casca de limão; 1 colher de chá de casca de laranja; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 3 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

Este é um maravilhoso pão com bastante algumas especiarias aromáticas.muito rápido e fácil de fazer.Eu recebi esta receita de um livro de receitas "Cozinhas regionais da Grécia" com um par de ajustes.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 *.
Creme manteiga e açúcar juntos por 5 minutos.
Adicione os ovos, leite, creme de leite, cravo, casca de frutas, 1 colher de chá de canela e 0,5 farinha.
Em uma tigela, misture o pó de passas e a farinha restante.
Combine 2 misturas juntas.
Despeje em pan de pão untado.
Asse 40 minutos.
Combine o açúcar de confeiteiro com a canela restante, tampe o topo do bolo e sirva.