Bolo de passas coríntias

Name: bolo de passas coríntias
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 3 colheres de chá de canela; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1 colher de chá de casca de limão; 1 colher de chá de casca de laranja; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 3 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

Este é um maravilhoso pão com bastante algumas especiarias aromáticas.muito rápido e fácil de fazer.Eu recebi esta receita de um livro de receitas "Cozinhas regionais da Grécia" com um par de ajustes.

Ingredientes

Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
4 ovos grandes
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo creme azedo
3 colheres de chá de canela
1/2 colher de chá de cravo moído

1 colher de chá de casca de limão
1 colher de chá de casca de laranja
Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
3 colheres de chá de fermento em pó
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

preparação

Preaqueça o forno a 350 *.
Creme manteiga e açúcar juntos por 5 minutos.
Adicione os ovos, leite, creme de leite, cravo, casca de frutas, 1 colher de chá de canela e 0,5 farinha.
Em uma tigela, misture o pó de passas e a farinha restante.
Combine 2 misturas juntas.
Despeje em pan de pão untado.
Asse 40 minutos.
Combine o açúcar de confeiteiro com a canela restante, tampe o topo do bolo e sirva.