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Queenofrefuse
Bolo de palhaço de arco-íris
Eu fui um pouco ao mar criando um confete-ish bolo divertido para um professor aluno e considerou o resultado 'Clown Vomit Cake'. Apesar de seu apelido, é um pedido popular agora com meus colegas! Congelar com o seu glacê favorito e cubra com açúcar colorido.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe dois tabuleiros redondos de centímetro.
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Bata as claras com uma batedeira até espumoso, cerca de 1 minuto.Adicione a mistura de bolo, água e óleo de canola; continue batendo por 2 minutos em velocidade média.
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Divida a massa de bolo em seis tigelas separadas.Use um palito de dentes para colher um pouco de corante alimentar em uma tigela de massa e mexa; adicione mais corante alimentar, se necessário, para alcançar a tonalidade desejada. Repita com as restantes cores e tigelas de massa.
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Colher colheres de massa nas panelas preparadas, alternando as cores.Use um palito para suavemente agitar as cores para um efeito de mármore.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo vem limpo, cerca de 30-35 minutos.Cool nas bandejas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.
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