Cheesecake de chocolate de Páscoa

Name: cheesecake de chocolate de Páscoa
Cook time: 45 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; 1 colher de chá de manteiga; 3 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 4 colheres de chá de farinha de matzá; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; 1 colher de chá de manteiga

Este cheesecake é kosher para a Páscoa com uma crosta de macaroon de chocolate.Ótimo para uma sobremesa de Seder.Muito rico.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Em uma tigela pequena, misture os macarons esmagados e manteiga.Pressione no fundo de uma panela springform de 23 centímetros.Bake por 15 minutos no forno pré-aquecido; remova e esfrie.
Em uma tigela média, misture o cream cheese e o açúcar até ficar bem misturado. Mexa em farinha de matzo, leite e baunilha até ficar homogêneo. Misture os ovos, um de cada vez.
Combine os pedaços de chocolate e manteiga em um pequeno prato seguro para microondas.Aqueça em intervalos de 30 segundos até derreter, mexendo a cada intervalo.Mexa na massa de creme de queijo.Despeje a massa sobre a crosta arrefecida e alise o topo.
Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que o centro apareça sólido quando balançou levemente.