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Tish Young
Bolo de nozes abacaxi-cereja
Um bom amigo compartilhou comigo a receita de bolo de frutas de sua mãe. É simplesmente o melhor que já comi.
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Ingredientes
- 1 pacote (227 gramas) de cerejas cristalizadas, cortadas ao meio
- 1 pacote (227 gramas) de abacaxi cristalizado picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo, dividida
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 6 ovos
preparação
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Em uma tigela, misture as cerejas, abacaxi e nozes com farinha de 130 litros; reserve.Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Boca em extratos
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Combine o fermento eo restante da farinha; adicione a mistura de creme. Bata em velocidade baixa até ficar bem misturado.Dobre em uma mistura de cereja até umedecer.Transfira para um recipiente de tubo de 10 polegadas com graxa e enfarinhada.
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Asse a 300 ° por 2 horas ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha para esfriar completamente.Com ingredientes de esmalte; regue o bolo.
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