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Jessie
Bolo de noz preto ii
Esta receita faz bom uso do sabor arrojado das nozes pretas, que são nativas do centro e leste dos Estados Unidos.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe dois tachos de bolo redondos de 23 centímetros. Retire a farinha, o sal e o fermento juntos e reserve.
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Em uma tigela grande, creme de manteiga, gordura e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos um de cada vez e bata bem.Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite e misture bem.Adicione o extrato de baunilha e noz.Fold em nozes.
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Despeje a massa em panelas de 5 - 23 centímetro.Asse a 170 graus (175 C) por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.
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