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Kikkoman
Chocolate de plástico
Esta massa de chocolate pode ser desenrolada como um fondant, ou moldada para formar rosas, folhas ou qualquer outra coisa. É muito simples de fazer e bastante impressionante. Isto também pode ser feito com chocolate branco.
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Ingredientes
preparação
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Derreta o chocolate em uma tigela de metal grande sobre uma panela de água fervente.Girar, de vez em quando até ficar homogêneo.Retire do fogo, e misture o xarope de milho.A mistura vai se tornar pegajosa, mas continue mexendo até muito bem misturado.
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Colher em um pedaço de filme plástico, e embrulhe bem.Deixar em temperatura ambiente até firmar antes de usar.A noite é melhor.Use cacau em pó sem açúcar nas superfícies de trabalho para evitar a aderência.
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