Bolo de noite de férias com nozes pretas e rum

Name: Bolo de noite de férias com nozes pretas e rum
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo rum; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 3 ovos grandes; Óleo de canola de 190 litros; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 4 peras grandes (cerca de 900 gramas), descascadas e cortadas em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas douradas; ESMALTE:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de rum

Os sabores neste bolo realmente fazem sobressair como um bolo de ocasião especial - com passas, pedaços de pêra doce fresco, especiarias ricas, nozes crocantes e rum, é um ótimo bolo para adicionar ao seu spread de férias.Se você não cozinhar com álcool, tente trocar o suco de maçã pelo rum - ainda será delicioso! - Julie Peterson, Crofton, Maryland

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma panela pequena e pesada, aqueça o rum em fogo médio.Trazer a ferver; cozinhe até que seja reduzido pela metade, 8-10 minutos. Retire do fogo; legal.
Bata o açúcar, ovos, óleo, baunilha e rum refrigerado até engrossar ligeiramente, cerca de 5 minutos. Troque os próximos cinco ingredientes; bata gradualmente na mistura de rum.Mexa em pêras, nozes e passas.Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada de 13x9 polegadas.
Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 45-50 minutos. Bolo legal na panela na prateleira.
Para esmalte, misture o açúcar de confeiteiro e o rum; espalhar sobre bolo.Corte em praças

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