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MATTHEW A BRENNAN
Bolo de natal da família da tulipa-fada
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Ingredientes
preparação
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Creme manteiga e açúcar até ficar pálido e fofo.
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Adicione os ovos e farinha e misture no leite e conhaque até combinado.
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Junte as frutas e nozes, neste ponto eu sou conhecido por misturar com um par de mãos muito limpas para garantir que todas as frutas sejam misturadas na mistura do bolo.
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Place mixture into a greased and lined 10" tin, protect with brown paper -- see note!
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Asse em forno lento 150 ° C 300 ° F Marca de gás 2 por 5,5 horas ou até que um espeto possa ser retirado do centro do bolo.
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Nota: Proteger um bolo grande, fixando uma tira de papel pardo em torno da lata 2-3 "maior do que a lata, e cubra a parte superior do bolo com papel vegetal após 3 horas.
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The preparation time is a guess as this is not a job to be rushed, especially if you take on board a brandy or two while mixing it! Don't forget to make a wish while stirring it -- this has become a family tradition in my house!
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Porções: Outro palpite, pois depende do tamanho das suas fatias ;-).
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