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Percyjones
Bolo de morangos diabético
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo morangos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Splenda granular ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo outro substituto do açúcar
- 2 colheres de sopa de mistura de biscoito com baixo teor de gordura
- 2 colheres de sopa de mistura de biscoito com baixo teor de gordura
preparação
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Preaqueça o forno a 425 graus.
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Amasse duas xícaras de morangos e adicione 0,5 SPLENDA Granular ou outro substituto de açúcar.
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Misture os morangos restantes.
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Cubra e leve à geladeira.
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Misture a mistura de cozimento e 60 litros SPLENDA Granular ou outro substituto de açúcar em uma tigela.
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Adicione leite e creme azedo.
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Misture até formar massa macia.
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Largue a massa com as colheradas na assadeira untada para formar 6 biscoitos.
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Asse de 7 a 9 minutos até dourar.
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Deixe descansar por 10 minutos.
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Corte no meio e cubra o molho de morango e bata a cobertura no meio.
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